Kādas ir timiāna priekšrocības?
Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.
Timiāns ir Vidusjūras garšaugs, ko lieto diētiski, medicīniski un dekoratīvi. Timiāna ziedi, lapas un eļļa ir izmantota dažādu simptomu un sūdzību ārstēšanai.
Tie ietver caureju, sāpes vēderā, artrītu un iekaisis kakls.
Visizplatītākā šķirne ir Thymus vulgaris. Tiešsaistē ir pieejams plašs timiāna produktu klāsts.
Šajā rakstā apskatīta timiāna medicīniskā lietošana un uzturs, kā arī tā popularitātes pieauguma vēsture.
Ātri fakti par timiānu
- Tiek uzskatīts, ka timiānam piemīt antibakteriālas, insekticīdas un, iespējams, pretsēnīšu īpašības.
- Cilvēki visu laiku izmantoja timiānu balzamēšanai un aizsardzībai pret melno nāvi.
- Timiāna formas ir svaigi un žāvēti garšaugi un ēteriskā eļļa.
Ieguvumi
Timiānam ir virkne spēcīgu zāļu iedarbības.
Timols ir viena no dabiski sastopamajām savienojumu klasēm, kas pazīstama kā biocīdi.
Tās ir vielas, kas var iznīcināt kaitīgos organismus, piemēram, infekcijas baktērijas.
Timiānam, ko lieto kopā ar citiem biocīdiem, piemēram, karvakrolu, piemīt spēcīgas pretmikrobu īpašības.
Viens pētījums no 2010. gada liecina, ka timols var samazināt baktēriju rezistenci pret parastajām zālēm, ieskaitot penicilīnu.
Tīģera odu nogalināšana
Tīģera moskītu dzimtene ir tropu un subtropu apgabali Dienvidaustrumu Āzijā.
Kopš 1990. gadiem tas ir izplatījies visā pasaulē, pārnēsājot Rietumnīlas vīrusu, dzelteno drudzi, Sentluisas encefalītu, denges drudzi un Čikungunjas drudzi.
Dienvidkorejas Čungbukas Nacionālās universitātes komanda ziņoja, ka timola, alfa-terpinene un karvakrola kombinācija bija efektīva tīģeru moskītu kāpuru iznīcināšanā.
Augsts asinsspiediens
Belgradas universitātes (Serbija) pētnieki atklāja, ka no savvaļas timiāna iegūtais ūdens ekstrakts, veicot izmēģinājumus ar žurkām, pazemina asinsspiedienu.
Žurkas uz hipertensiju reaģē līdzīgi kā cilvēki, tāpēc atklājumi var ietekmēt cilvēkus.
Lai dati izrādītos nozīmīgi, ir nepieciešami vairāk testu.
Pārtikas izraisītas bakteriālas infekcijas
Dzīvnieku un veterināro zinātņu pētījumu centra (Portugāle) komanda pētīja ēterisko eļļu pretmikrobu aktivitāti, kas iegūta no dažādiem aromātiskajiem augiem, ieskaitot timiāna eļļu.
Viņi ziņoja, ka timiāna eļļa pat zemā koncentrācijā parādīja potenciālu kā dabisks pārtikas produktu konservants pret vairākām izplatītām pārtikas baktērijām, kas izraisa cilvēku slimības.
Polijas pētījumā tika pārbaudīta timiāna eļļa un lavandas eļļa, un tie, kas novēroja, ka timiāna eļļa ir efektīva pret rezistentiem Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia un Pseudomonas baktēriju celmiem.
Resnās zarnas vēzis
Lisabonā, Portugālē, veiktais pētījums atklāja, ka mastikas timiāna ekstrakti var pasargāt cilvēkus no resnās zarnas vēža.
Krūts vēzis
Turcijas pētnieki pētīja savvaļas timiāna ietekmi uz krūts vēža aktivitāti un īpaši to, kā tas ietekmēja apoptozi jeb šūnu nāvi un ar gēniem saistītus notikumus krūts vēža šūnās.
Viņi atklāja, ka savvaļas timiāns izraisīja šūnu nāvi krūts vēža šūnās.
Rauga sēnītes infekcija
Sēne Candida albicans (C. albicans) ir izplatīts rauga infekciju cēlonis mutē un maksts, atkārtots stāvoklis, ko sauc par piena sēnīti.
Pētnieki no Turīnas universitātes (Itālija) atklāja, ka timiāna ēteriskā eļļa ievērojami uzlaboja timiāna iznīcināšanu C. albicans sēnīte cilvēka ķermenī.
Pārtraucot vārāmo eļļu stabilitāti
Lipīdu oksidēšanās ir nopietna problēma pārtikas pārstrādes un uzglabāšanas laikā. Tas var izraisīt pārtikas zaudēt kvalitāti, stabilitāti, drošību un uzturvērtību.
Zinātnieki no Varšavas (Polija) pārbaudīja, vai timiāna ekstrakts var pagarināt saulespuķu eļļas stabilitāti dažādās temperatūrās.
Viņi liek domāt, ka timiāns varētu būt spēcīgs antioksidants, lai stabilizētu saulespuķu eļļu.
Biežas ādas problēmas
Ādas problēmas ir izplatītas visā pasaulē. Dažās valstīs augu izcelsmes preparāti ir svarīgas zāles.
Adisabebas universitātes (Etiopija) komanda veica pētījumu, lai novērtētu 10 procentu kumelīšu ekstrakta krēma un 3% timiāna ēteriskās eļļas pretsēnīšu krēma terapeitiskos ieguvumus ekzēmai līdzīgiem bojājumiem.
Viņi atzīmēja, ka pilnīga sadzīšana notika 66,5 procentos cilvēku, kurus ārstēja ar sēnīšu krēmu, kas satur timiāna ēterisko eļļu, salīdzinot ar 28,5 procentiem no tiem, kuri lietoja placebo.
Kumelīšu krēma rezultāti bija līdzīgi placebo rezultātiem.
Pētnieki secina:
"3 procentu timiāna ēteriskās eļļas krēms varētu būt salīdzinoši ekonomiska un viegli pieejama iespēja ārstēt un dziedēt vieglas vai mērenas sēnīšu infekcijas gadījumus."
Tomēr viņi iesaka veikt papildu pētījumus.
Pūtītes
Zinātnieki no Līdsas (Anglija) pārbaudīja mirras, kliņģerīšu un timiāna tinktūru iedarbību Propionibacterium acnes (P. acnes), baktērija, kas izraisa pūtītes. Viņi atklāja, ka timiāns varētu būt efektīvs pūtītes ārstēšanā.
Tā antibakteriālā iedarbība izrādījās spēcīgāka nekā benzoilperoksīda standarta koncentrācija, kas ir aktīvā sastāvdaļa lielākajā daļā pūtītes krēmu un mazgāšanas līdzekļu.
Benzoilperoksīds arī izraisa dedzinošu sajūtu un kairinājumu uz ādas, kas nozīmē, ka timiāna tinktūra varētu būt risinājums pūtītēm, kas rada mazāk nevēlamu seku.
Vēsture
Senie ēģiptieši izmantoja timiānu kā balzamējošu šķidrumu. Senajā Grieķijā viņi izmantoja timiānu kā vīraku tempļos un pievienoja to vannas ūdenim.
Romieši timiānu izmantoja kā siera un alkoholisko dzērienu aromatizētāju. Viņiem to it kā piedāvā arī kā ārstēt cilvēkus, kuri bija melanholiski vai kautrīgi. Romas armija, iekarojot zemi, ieveda timiānu Britu salās.
Hipokrāts, kurš dzīvoja ap 460. gadu pirms mūsu ēras līdz 370. gadam pirms mūsu ēras un mūsdienās ir pazīstams kā “Rietumu medicīnas tēvs”, timiānu ieteica elpošanas ceļu slimībām un slimībām. Cilvēki dārzos audzēja timiānu un vāca laukos.
Kad melnā nāve 1340. gados pārņēma Eiropu, cilvēki aizsardzībai valkāja timiāna podu.
Zinātniskie pētījumi neatbalsta šo īpašo lietojumu, bet ir pierādījuši, ka timiānam ir virkne ārstniecisku īpašību, kuras mūsdienu cilvēki var lietderīgi izmantot.
Veidlapas
Cilvēki var izmantot svaigas timiāna lapas tējās un ēdiena gatavošanā, un dažreiz tās var ievietot starp linu kārtām, lai pasargātu audumu no kukaiņiem.
Timiāna ēteriskā eļļa, ko parasti dēvē par “timiāna eļļu”, satur 20–60 procentus timola.
Ražotāji ekstrahē timiāna eļļu dažādiem lietojumiem, ieskaitot aromātiskas ziepes un kā dezodoranta sastāvdaļu.
Cilvēki ir izmantojuši timiāna eļļu gan kā antiseptisku līdzekli, gan kā kukaiņu atbaidīšanas līdzekli. Timols ir izplatīts gaļas konservants, un olīvu audzētāji bieži apvieno timolu eļļā, kas Vidusjūrā saglabā olīvas.
Atšķirībā no svaigām lapām, cilvēks nevar lietot ēteriskās eļļas mutē vai uzklāt tieši uz ādas. Timiāna eļļu atšķaida nesējvielā, piemēram, olīveļļā.
Noklikšķiniet šeit, lai iegādātos lielisku timiāna produktu klāstu ar tūkstošiem klientu atsauksmju.
Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) timiāna ēteriskās eļļas klasificē kā “parasti atzītas par drošām paredzētajam lietojumam”.
Tomēr ikvienam, kurš plāno veikt būtiskas izmaiņas veselības stāvokļa ārstēšanā, vispirms tas jāapspriež ar ārstu.
J:
Kā uzturā iekļaut vairāk timiāna?
A:
Diētai pievienot vairāk timiāna ir viegli, jo tas ir daudzpusīgs. Apkaisa svaigas lapas uz jūsu vārītajām olām, mājputniem, gaļas un jūras veltēm.
Mēģiniet salātiem pievienot svaigu timiānu un apkaisa to uz zupām un makaroniem. Jūs pat varat gatavot dzīvnieku olbaltumvielas ar timiānu pirms vārīšanas un ar to iepludināt ūdeni vai dzērienus.
Lai iegūtu izcilu garšu, izvēlieties svaigu timiānu, nevis visus žāvētos produktus.
Natālija Batlere, R.D., L.D. Atbildes atspoguļo mūsu medicīnas ekspertu viedokļus. Viss saturs ir stingri informatīvs, un to nevajadzētu uzskatīt par medicīnisku padomu.
