Alus savienojumi var palīdzēt ārstēt metabolisko sindromu
Runājot par veselīgiem dzērieniem, maz ticams, ka alus būs saraksta augšgalā. Jauns pētījums tomēr liecina, ka daži populārā dzēriena savienojumi varētu piedāvāt ievērojamu labumu cilvēkiem ar metabolisko sindromu.
Pētnieki atklāj, kā ksantohumola (XN) forma - apiņos atrodams flavonoīds, būtiska alus sastāvdaļa - un divi savienojuma hidrogenētie atvasinājumi var palīdzēt uzlabot insulīna rezistenci cilvēkiem ar metabolisko sindromu, kā arī apgrieztās mācīšanās un atmiņas traucējumiem. ko izraisa stāvoklis.
Pētījuma līdzautors Freds Stīvenss no Farmācijas koledžas Oregonas Valsts universitātē (OSU) Korvalisā un kolēģi nesen ziņoja par saviem atklājumiem žurnālā Zinātniskie ziņojumi.
Metaboliskais sindroms ir stāvoklis, kad cilvēkam ir vismaz divi no pieciem vielmaiņas traucējumiem. Tie ietver paaugstinātu asinsspiedienu, vēdera aptaukošanos, augstu triglicerīdu līmeni, zemu augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL) holesterīna vai “labā” holesterīna līmeni un augstu cukura līmeni asinīs tukšā dūšā.
Tiek lēsts, ka aptuveni 23 procentiem pieaugušo Amerikas Savienotajās Valstīs ir metabolisks sindroms.
Ne tikai šis stāvoklis pakļauj šos cilvēkus citu veselības traucējumu - piemēram, diabēta, sirds slimību un insulta - riskam, bet iepriekšējie pētījumi atklāja, ka cilvēkiem ar metabolisko sindromu var būt lielāks kognitīvo traucējumu risks.
Jaunais pētījums tomēr liecina, ka alus savienojumi varētu palīdzēt cīņā pret pēdējo, samazinot viena no lielākajiem metaboliskā sindroma cēloņiem: diētu ar augstu tauku saturu.
Savienojumi samazināja insulīna rezistenci
Iepriekšējā pētījumā Stīvenss un komanda norādīja uz XN kā iespējamu metaboliskā sindroma ārstēšanu, taču tā klīniskajai lietošanai ir viens galvenais šķērslis: cilvēka ķermenī XN tiek pārveidots par estrogēnu metabolītu, ko sauc par 8-prenilnaringenīnu (8-PN ), kas var veicināt krūts vēža augšanu.
"Mūs vienmēr kritizēja par iespējamām blakusparādībām, jo 8-PN ir viens no spēcīgākajiem dabā zināmajiem fitoestrogēniem, un tā nav laba ziņa," skaidro Stīvens. "Ja kāds lietoja XN ilgākā laika periodā, tas potenciāli var izraisīt estrogēnas blakusparādības."
Pētnieks atzīmē, ka, lai 8-PN varētu metabolizēties, XN molekulā nepieciešama īpaša “dubultā saite”. "[…] Es domāju, ka, ja es varētu atbrīvoties no šīs divkāršās saites, hidrogenējot molekulu, tad šo metabolītu vairs nevar izveidot," saka Stīvens. "Es domāju, ka varbūt tas ir problēmas risinājums."
Viņš un viņa kolēģi pārbaudīja šo teoriju savā jaunajā pētījumā. Viņi novērtēja XN un divu hidrogenētu XN atvasinājumu - α, β-dihidro-XN (DXN) un tetrahydro-XN (TXN) - iedarbību uz pelēm ar aptaukošanos, ko izraisīja diēta ar augstu tauku saturu.
Komanda atklāja, ka visi trīs savienojumi - īpaši TXN - efektīvi samazināja insulīna rezistenci grauzēju vidū, kas ir galvenais 2. tipa diabēta riska faktors.
Interesanti, ka tika konstatēts, ka DXN un TXN ir efektīvākas nekā XN, un, kas ir svarīgi, tie nerada negatīvas sekas.
"Droši vien hidrogenēto atvasinājumu biopieejamība ir labāka nekā pašam XN - tas izskaidrotu, kāpēc tie darbojas labāk," spekulē Stīvens.
"Tagad mums ir savienojumi, kuriem joprojām ir sākotnējā labvēlīgā ietekme, bet ne blakusparādības," viņš piebilst. “Nav negatīvas estrogēnas ietekmes, un tiek mazināta aknu toksicitāte, ko izraisa diēta ar augstu tauku saturu. Mūsu peles pētījums parādīja, ka XN, DXN un TXN nav hepatotoksiski. ”
Uzlabojās mācīšanās un atmiņa
Bet XN un tā atvasinājumu priekšrocības nebeidzas.
Novērtējot aptaukošanās peles ūdens labirintā, pētnieki atklāja, ka visi trīs savienojumi ir uzlabojuši telpisko mācīšanos un atmiņu.
Pētījuma līdzautors Jacob Raber no OSU Farmācijas zinātņu departamenta saka, ka šis atklājums "varētu būt svarīgs" cilvēkiem, kuriem metabolisma sindroma rezultātā rodas kognitīvi traucējumi.
"Mūsu atklājumi ar grauzējiem liek domāt, ka, iespējams, ir iespējams samazināt vai pat novērst mācīšanās un atmiņas traucējumus, izmantojot atvasinājumu no tā paša ķīmiskā savienojuma, kas atrodams alū."
Jēkabs Rēbers
Lai cik interesanti būtu šie atklājumi, jāatzīmē, ka, diemžēl, jūs, visticamāk, nesaņemsiet tādas pašas atlīdzības, uzspiežot pinti sava iecienītā aliņa.
