Vai dabiskais cukurs varētu pasargāt no diabēta?
Cukura jēdziens, ko lieto aizsardzībai pret metabolisko sindromu, šķiet tālu, bet saskaņā ar jaunu pētījumu viens konkrēts dabiskais cukurs var būt noderīgs.
Kad kopā ir tādi apstākļi kā aptaukošanās, diabēts, tauku aknu slimība un hipertensija, to sauc par metabolisko sindromu.
Katrs no šiem apstākļiem palielina citu problēmu risku, tostarp koronāro sirds slimību, vēzi un insultu.
Tomēr, kad viņi ierodas kopā, šis risks palielinās.
Cilvēkiem ar metabolisko sindromu asinīs parasti ir arī lielāks triglicerīdu līmenis, kas galu galā var aizsprostot artērijas tādā stāvoklī, kas pazīstams kā ateroskleroze.
Amerikas Savienotajās Valstīs metaboliskā sindroma izplatība pieaug; tas ietekmēja 25,3 procentus pieaugušo ASV 1988. – 1994. gadā, un līdz 2007. – 2012. gadam tas bija pieaudzis līdz 34,2 procentiem.
Ir grūti atrast drošu veidu, kā cīnīties ar metabolisko sindromu un tā sastāvdaļām. Tagad pētnieki Vašingtonas Universitātes Medicīnas skolā Sentluisā, MO ir snieguši jaunu ieskatu un novatorisku ceļu uz iespējamo iejaukšanos.
Viņu pētījumi bija saistīti ar dabīgā cukura - trehalozes - darbībām. Viņu jaunākie atklājumi tiek publicēti žurnālā JCI ieskats.
Kas ir trehaloze?
Trehaloze ir dabisks cukurs, ko sintezē dažas baktērijas, sēnītes, augi un dzīvnieki. To regulāri izmanto rūpnieciski - it īpaši pārtikas produktos un kosmētikā.
Jaunākajā pētījumā zinātnieki baroja trehalozi ar pelēm caur ūdeni un atklāja, ka tas izraisīja vairākas izmaiņas, kas teorētiski būtu noderīgas cilvēkiem ar metabolisko sindromu.
Šķiet, ka tas sasniedza šos ieguvumus, bloķējot glikozi no aknām un tādējādi aktivizējot gēnu ALOXE3, kas uzlabo jutību pret insulīnu.
ALOXE3 aktivizēšana izraisa arī kaloriju sadedzināšanu, vienlaikus samazinot tauku uzkrāšanos un svara pieaugumu. Tauku un holesterīna līmenis asinīs samazinājās arī pelēm, kuras baroja ar šo cukuru.
Iedarbība ir līdzīga tai, kāda novērota gavēņa laikā. Faktiski pelēm badošanās arī ALOXE3 izraisa aknās. Šķiet, ka trehaloze atdarina badošanās labvēlīgo ietekmi, neierobežojot diētu.
"Mēs uzzinājām, ka šis gēns ALOXE3," norāda pētījuma līdzautors Dr Brian DeBosch, "uzlabo jutību pret insulīnu tāpat kā parastie diabēta medikamenti - tiazolidinedioni - uzlabo jutību pret insulīnu."
"Un," viņš piebilst, "mēs parādījām, ka ALOXE3 aktivāciju aknās izraisa gan trehaloze, gan badošanās, iespējams, tā paša iemesla dēļ: atņemot aknām glikozi."
"Mūsu dati liecina, ka tukšā dūšā vai trehalozes ievadīšana ar normālu uzturu liek aknām labvēlīgā veidā mainīt barības vielu pārstrādes veidu."
Dr Braiens DeBošs
Nākotnes ieguvumi
Ja ņemsim šos rezultātus līdz viņu dabiskajam secinājumam, kādu dienu var būt iespējams izbaudīt gavēņa priekšrocības, nemazinot pārtiku. Tomēr, pirms tiekam priekšā, ir problēmas.
Piemēram, trehalozē ir divas glikozes molekulas; tranzīta laikā caur kuņģa-zarnu trakta molekulu var sadalīt tās sastāvā esošajās glikozes molekulās. Ja tas notiks, tas būtu neproduktīvi.
Lai neitralizētu šo nelaimi, pētnieki pētīja saistīto cukuru, ko sauc par laktotrehalozi. Viņi atklāja, ka šī molekula bija necaurlaidīga gremošanas enzīmiem, bet tomēr izraisīja ALOXE3 aktivitāti.
Faktiski laktotrehaloze nomāc fermentu, kas noārda trehalozi un var pārvietoties zarnās, nesadaloties. Tā kā tas nonāk zarnās neskarts, tas var pat darboties kā prebiotika, mudinot zarnu baktērijas uzplaukt.
Lai gan nesenie pētījumi tika veikti ar pelēm, ir grūti neinteresēties, ka cukura veids varētu palīdzēt mazināt dažus metaboliskā sindroma radītos zaudējumus.
Tajā pašā laikā ir svarīgi atcerēties, ka būs vajadzīgs daudz vairāk darba, pirms mēs varam droši apgalvot, ka tas tāpat dos labumu cilvēkiem.
