Kas ir labāks: ūdens pudelēs vai krāna ūdens?

Palielinoties izpratnei par plastmasas pudeļu ietekmi uz vidi, arvien vairāk cilvēku tagad apšauba krāna ūdens priekšrocības salīdzinājumā ar ūdeni pudelēs.

Dažiem cilvēkiem var rasties jautājums, kurš variants ir drošāks vai kurš garšo labāk. Tomēr ir arī virkne citu faktoru, kas jāņem vērā, izvēloties ūdeni pudelēs un krāna ūdeni.

Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par ūdens un krāna ūdens plusi un mīnusi.

Plusi un mīnusi krāna ūdens

Faktori, kas jāņem vērā, izvēloties krāna ūdeni un ūdeni pudelēs, ir ūdens drošība, tā garša, izmaksas un pieejamība, kā arī ietekme uz vidi.

Turpmākajās sadaļās ir uzskaitīti daži krāna ūdens plusi un mīnusi.

Drošība

Dzeramais krāna ūdens var būt videi labāks nekā dzeramais ūdens pudelēs.

Saskaņā ar Slimību profilakses un kontroles centra (CDC) datiem dzeramais ūdens Amerikas Savienotajās Valstīs ir viens no drošākajiem pasaulē.

Faktiski bezpeļņas organizācija Food & Water Watch iesaka, ka krāna ūdens ASV tiek pārbaudīts biežāk nekā ūdens pudelēs.

Vides aizsardzības aģentūra (EPA) ir atbildīga par piesārņotāju daudzuma noteikšanu un noteikšanu piesārņotāju daudzumam, kas var būt krāna un gruntsūdeņos. Tie ietver ķīmiskas vielas un mikroorganismus.

Standarti ir noteikti Likumā par drošu dzeramo ūdeni. Ja pastāv bažas par krāna ūdens drošību, federālais likums nosaka, ka ūdens uzņēmumiem ir jāinformē sabiedrība.

Lai gan EPA ir atbildīga par krāna ūdens standartu noteikšanu, saskaņā ar Vides darba grupas (EWG) datiem ne visi piesārņotāji ir pakļauti regulējumam. EWG arī ziņo, ka piesārņotāju līmeņa robežas nemainās vairāk nekā 20 gadus.

Lai pārbaudītu krāna ūdens kvalitāti, cilvēki var sazināties ar vietējo ūdensapgādes uzņēmumu, lai iegūtu Gada ūdens kvalitātes pārskata (vai Patērētāju uzticības ziņojuma) kopiju, pārbaudīt, vai tie atbilst EWG standartiem vai abiem.

Lai uzlabotu pašreizējā krāna ūdens drošību, cilvēks var apsvērt tā filtrēšanu ar oglekļa filtriem vai efektīvāku reversās osmozes sistēmu.

Garša

Aklās garšas testi pastāvīgi atklāj, ka lielākā daļa cilvēku nevar atšķirt krāna ūdeni no pudelēs iepildīta ūdens.

Piemēram, 2010. gada pētījums Sensorālo pētījumu žurnāls konstatēja, ka lielākā daļa dalībnieku nevarēja atšķirt sešus dažādus minerālūdeņus pudelēs un sešus pašvaldības krāna ūdeņus, kad krāna ūdenī nebija hlora.

Lielākā daļa cilvēku izvēlējās ūdens veidus ar vidēju mineralizāciju neatkarīgi no avota. Tikai 36% dalībnieku spēja atšķirt ūdeni pudelēs no krāna.

Pat ja daži krāna ūdeņi var nebūt tikpat patīkami kā pudelēs iepildītie ūdeņi, tas nenozīmē, ka krāna ūdens ir sliktas kvalitātes. Tas var būt vienkārši hlorēšanas vai augstāka minerālvielu satura dēļ.

Viena no iespējām uzlabot krāna ūdens garšu ir izmantot filtru. Vēl viena iespēja ir pievienot katram stiklam ledu un citrona šķēli.

Izmaksas un ērtības

Dzeramais krāna ūdens ir ērts un lēts. Vienkārši ieslēdziet jaucējkrānu, lai iegūtu drošu un vēsu dzeramo ūdeni.

Ūdensvada ūdens ir pieejams bez maksas arī restorānos un no publiskām strūklakām.

Vides ietekme

Lai novērstu piesārņojumu, ūdens uzņēmumi sabiedrisko dzeramo ūdeni apstrādā ar ķīmiskām vielām, izmantojot dažādus procesus. Pēc tam viņi ūdeni iesūknē tvertnēs.

Turklāt, tiklīdz cilvēks izdzer glāzi ūdens, viņš, iespējams, mazgās glāzi ar rokām vai trauku mazgājamā mašīnā.

Visi šie soļi ietvers ķīmisko vielu un enerģijas izmantošanu, kas ietekmē vidi.

Pat ja tā, krāna ūdens dzeršanas ietekme uz vidi ir daudz mazāka nekā pudelēs pildītā ūdens, saskaņā ar ziņojumu Masačūsetsas ūdens resursu pārvaldes vietnē.

Varbūt vissvarīgākais ir tas, ka nav iesaistīts vienreizlietojams iepakojums, kas galu galā nonāktu vai nu poligonā, vai pārstrādes centrā.

Par 15 dzeramā ūdens ieguvumiem lasiet šeit.

Plusi un mīnusi pudelēs pildītā ūdens

Turpmākajās sadaļās ir uzskaitīti daži pudelēs pildītā ūdens plusi un mīnusi.

Drošība

Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) nosaka standartus ūdens pudelēs. Tie prasa ražotājiem pārstrādāt un transportēt ūdeni pudelēs sanitāros apstākļos un izmantot procesus, kas nodrošina ūdens drošību.

Tas nozīmē, ka kopumā ūdeni pudelēs var droši dzert. Tomēr ļoti retos gadījumos ūdens pudelēs izņemšana notiek piesārņojuma dēļ.

Viens iemesls bažām ir plastmasas klātbūtne pudelēs pildītā ūdenī. Pētījumi liecina, ka lielākā daļa ūdens pudelēs satur mikroplastmasu, kas var radīt risku veselībai.

Piemēram, vienā 2018. gada pētījumā tika pārbaudīti 11 pasaules mēroga pudeļu ūdens zīmoli no deviņām dažādām valstīm. Pētnieki atklāja, ka 93% pudeļu bija dažas mikroplastiska piesārņojuma pazīmes un ka tās satur dubultu daudzumu krāna ūdenī.

Šie atklājumi liecina, ka piesārņojums vismaz daļēji ir saistīts ar pašu iepakošanas procesu. Pētnieki tagad sāk pētīt šo mikroplastmasu ietekmi uz cilvēka veselību.

Šķiet, ka mikroplastmasa ietilpst tajā pašā endokrīno sistēmu graujošo ķīmisko vielu kategorijā kā obesogēni, kas ietekmē cilvēku, dzīvnieku un jūras vielmaiņu, reprodukciju, oksidatīvo stresu un vairākus citus faktorus.

Arī cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu jālieto īpaši piesardzības pasākumi, lietojot dzeramo ūdeni, izvēloties ūdeni pudelēs, ko ražotāji ir apstrādājuši, lai aizsargātu pret parazītiem Kriptosporīdijs.

Lai gan FDA pārbaude pudelēs iepildītos ūdens augos notiek reti, FDA piesārņojuma dēļ ir atsaukusi divus pudelēs iepildītus ūdens zīmolus. Tie bija Safeway Select 2001. gadā un Sam’s Choice 2005. gadā.

Patērētāja piekļuve informācijai par pudelēs iepildītu ūdeni un piesārņotāju daudzumam ir ierobežota, salīdzinot ar krāna ūdens atklāšanas prasībām, kuras paredz EPN.

Garša un avots

Daži cilvēki var dot priekšroku pudelēs iepildītas ūdens garšai. Tomēr, kā minēts iepriekš, pētījumi mēdz pierādīt, ka lielākā daļa cilvēku nevar atšķirt krāna ūdeni pudelēs.

Iegādājoties ūdeni pudelēs, cilvēki varētu vēlēties apsvērt tā avotu. Daudz ūdens pudelēs ir vienkārši filtrēts ūdensvada ūdens.

Ūdenim, kas nāk no pazemes avota vai svaiga avota, būs viena no šīm FDA apstiprinātajām etiķetēm:

• artēzisko aku ūdens
• minerālūdens
• avota ūdens
• akas ūdens

Cilvēki var vēlēties izvēlēties ūdeni pudelēs, ja viņi dod priekšroku aromatizētam vai dzirkstošam ūdenim. Daudzi ūdens zīmoli pārdod, piemēram, ūdeni ar citrusaugļiem vai ogām. Dzirkstošais ūdens ir populāra alternatīva negāzētajam.

Izmaksas un ērtības

Saskaņā ar dažām aplēsēm pudelēs iepildīts ūdens ir gandrīz 2000 reižu lielāks par krāna ūdens cenu, un galons - kas iegūts, apvienojot vienreizējas ūdens pudeles - maksā gandrīz trīs reizes vairāk nekā vidēji valstī par litru piena.

Tas ir interesanti, ņemot vērā, ka pudelēs iepildīts ūdens bieži tiek vienkārši filtrēts no krāna.

Viens no iemesliem, kāpēc cilvēki, neskatoties uz izmaksu starpību, izvēlas ūdeni no krāna ūdens, var būt tas, ka var būt ērtāk pudeli nodot, atrodoties ārpusē, it īpaši, ja nav pieejas jaucējkrānam.

Vides ietekme

Pētījumi norāda, ka pudelēs pildīšanas, dzesēšanas un transportēšanas procesi, kas saistīti ar ūdeni, kā arī plastmasas pudeļu iznīcināšana pēc lietošanas rada plašu nelabvēlīgu ietekmi uz vidi, kas ir daudz lielāka nekā krāna ūdens ietekme.

Piemēram, 2016. gadā ūdens pudelēs ASV tika izmantoti 4 miljardi mārciņu plastmasas. Šim procesam vajadzēja aplēsto enerģijas patēriņu, kas vienāds ar aptuveni 64 miljoniem barelu eļļas.

Saskaņā ar bezpeļņas organizācijas Container Recycling Institute datiem katru dienu ASV cilvēki izmet vairāk nekā 60 miljonus plastmasas ūdens pudeles. Lielākā daļa šo pudeļu nonāk poligonos un ūdensceļos, vai arī tās piegružo ielas.

Šīs plastmasas pudeles noārdās arī toksīnus.

Daži cilvēki cenšas atkārtoti izmantot plastmasas ūdens pudeles, lai kompensētu daļu no ietekmes uz vidi. Tas tomēr var radīt risku ilgtermiņā, ieskaitot baktēriju augšanas risku un toksīnu izskalošanās risku no pudeles.

Kurš ir labāks?

Kopumā šķiet, ka krāna ūdens vairumā gadījumu ir labāks risinājums. Tas ir ērti, bez maksas vai lēti, un tam ir daudz mazāka ietekme uz vidi nekā ūdens pudelēs.

Arī ūdensvada ūdens ir tikpat drošs kā ūdens pudelēs, un lielākā daļa cilvēku nespēs atšķirt garšu.

Dažreiz ūdens pudelēs var būt ērtāks vai vieglāk pieejams nekā krāna ūdens. Lai to novērstu, cilvēki vajadzības gadījumā var nēsāt atkārtoti lietojamu krāna ūdens pudeli un uzpildīt to no publiskām dzeramā ūdens iekārtām.

Tie, kas dod priekšroku pudelēs iepildītam ūdenim, var vēlēties izmēģināt ūdens filtru. Galu galā daudz ūdens pudelēs faktiski ir tikai filtrēts krāna ūdens. Vai arī cilvēki var mēģināt pievienot ledus un augļu šķēles savam krāna ūdenim, lai uzlabotu tā garšu.

Dažiem cilvēkiem, lietojot dzeramo ūdeni, ir jāveic īpaši piesardzības pasākumi, īpaši, ja viņiem ir vājāka imūnsistēma, viņi ir stāvoklī vai ir vecāki.

Šīm personām vajadzētu apspriest savas problēmas ar ārstu, kurš var ieteikt viņiem dzert ūdeni pudelēs vai vārīt ūdeni no krāna pirms lietošanas.

Kopsavilkums

Gan pudelēs iepildītajam ūdenim, gan krāna ūdenim ir plusi un mīnusi.

Cilvēka izvēlētais ūdens veids būs atkarīgs no daudziem faktoriem, tostarp no viņu vēlmēm un bažām.

Tomēr kopumā šķiet, ka krāna ūdens patēriņš ir daudz labāks videi, rada mazāku risku veselībai un pēc garšas ir ļoti līdzīgs pudelēs iepildītam ūdenim - it īpaši, ja filtrēts.